پھلوں کی لکڑی کی گرل اور پھلوں کی لکڑی کا چارکول گرلنگ اور سمارٹ پھلوں کی لکڑی کی گرلنگ کی اہمیت کے درمیان سب سے بڑا فرق
پھلوں کی لکڑی بھوننے] سے مراد پھلوں کے درختوں سے لکڑی کا استعمال کرتے ہوئے کھلی آگ سے بھوننے کا مطلب ہے۔ پھلوں کی لکڑی جلتے وقت دھواں کا اخراج کرتی ہے ، اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یہ دھواں خارج کرتے وقت ایک میٹھی خوشبو جاری کرتا ہے ، جو گوشت کی خوشبو کے ساتھ مل جاتا ہے تاکہ ایک انوکھا مرکب خوشبو بن سکے جسے دوسرے طریقوں سے تبدیل نہیں کیا جاسکتا ہے۔ پھلوں کی لکڑی سے خارج ہونے والی میٹھی خوشبو پھلوں کی لکڑی میں بنیادی طور پر "درختوں کے تیل" سے آتی ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ یہ ایک میٹھی خوشبو جاری کرسکتا ہے ، لیکن نقصان یہ ہے کہ پھلوں کی لکڑی کی آگ کی آگ پر قابو پانا مشکل ہے ، اور دھواں ماحول دوست نہیں ہے۔
پھلوں کا چارکول گرلنگ] چارکول سے مراد چارکول ہے جو چارکول کی آگ سے گرل ہوا ہے۔ پھلوں کا چارکول بنیادی طور پر جلتے وقت دھواں خارج نہیں کرتا ہے ، اور میٹھی خوشبو یا بہت کم نہیں جاری کرتا ہے۔ پھلوں کا چارکول سے مراد پھلوں کے درختوں کی لکڑی ہوتی ہے ، جو چارکول بھٹے میں جلایا جاتا ہے ، اور درخت کا تیل جل جاتا ہے یا فرار ہوجاتا ہے ، اور پھر پھلوں کا چارکول بنانے کے لئے آگ بند کردی جاتی ہے۔ فائدہ یہ ہے کہ یہ آسان اور استعمال میں آسان ہے۔ نقصان یہ ہے کہ میٹھی خوشبو نہ ہونے کے علاوہ ، چارکول بناتے وقت بہت زیادہ توانائی ضائع ہوتی ہے۔
