باربی کیو کے لیے مجھے کس قسم کا چارکول استعمال کرنا چاہیے؟

Jul 15, 2024

ایک پیغام چھوڑیں۔

مشین سے بنے چارکول کی پیداواری عمل کو بنیادی طور پر تین حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: خام مال کی تیاری، چھڑی بنانے اور کاربنائزیشن۔

1. خام مال کی تیاری ایک ایسا نظام ہے جس میں اسکریننگ، کرشنگ، خشک کرنا اور آؤٹ پٹ شامل ہے۔
.
3. کاربنائزیشن کا عمل فائر ووڈ اسٹک ٹرانسپورٹیشن، فائر ووڈ اسٹک اسٹیکنگ، کاربنائزیشن اور بھٹے کے اخراج پر مشتمل ہے۔
نوٹ: پیداوار کے عمل میں، اگر خام مال بڑا ہے، ایک کولہو لیس کیا جا سکتا ہے؛ اگر خام مال میں بہت زیادہ نمی ہے تو، ایک ڈرائر لیس کیا جا سکتا ہے.
عمل کا بہاؤ: خام مال کو 10 ملی میٹر کے ذرات میں کچل دیا جاتا ہے، خشک یا ہوا سے خشک کیا جاتا ہے تاکہ نمی کی مقدار 12 فیصد سے کم ہو، راڈ بنانے والی مشین میں داخل ہو جائے، اور اعلی درجہ حرارت اور ہائی پریشر کے ذریعے چھڑی کی شکل میں بنایا جاتا ہے (بغیر کوئی اضافہ کیے) additives)، اور پھر کاربنائزیشن فرنس میں کاربنائزیشن کے لیے مشین سے بنا چارکول بنانے کے لیے ڈالیں۔

bbq charcoal

میکانزم چارکول ریستوراں میں باربی کیو چارکول کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اسٹک چارکول کی کثافت چارکول سے 3 گنا زیادہ ہے۔ یہ دھوئیں کے بغیر جلتا ہے۔ صنعت میں، اسٹک چارکول کا استعمال کاربن ڈسلفائیڈ اور اسٹیل سمیلٹنگ پیدا کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ اسٹک چارکول کو بوائلرز کے لیے اضافی ایندھن کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی کثافت کوئلے سے ملتی جلتی ہے، اور اس کی حرارت کی قیمت 5500-7000 kcal/kg ہے، لیکن اس کی راکھ کا مواد کوئلے کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہے۔

barbecue charcoal price

مشین سے بنے چارکول کی کثافت اور حرارت کی قدر زیادہ ہوتی ہے۔ یہ دھوئیں کے بغیر، بو کے بغیر، آلودگی سے پاک، غیر دھماکہ خیز، آتش گیر، اور دوبارہ استعمال کے قابل ہے۔ یہ بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ سبز اور ماحول دوست مصنوعات ہے۔